Рестораны восточной кухни в Санкт-Петербурге

Жители Северной столицы любят сытно и вкусно поесть. Давно приобрели высокую популярность рестораны с южной кухней: грузинская, узбекская, азербайджанская кухня широко входит в жизнь горожан. Ведь умение сделать необычное блюдо из самых простых ингредиентов, ювелирное владение приправами и специями, тонкое умение сбалансировать мясо и овощи, это лишь малая часть, отражающая искусство этих культур.

В Петербурге имеется много именитых заведений с элементами восточных кухонь, но есть и тонко направленные рестораны с преобладанием национальных блюд. Одно из таких заведений - ресторан «Шурпа». Он находится на севере города. Интерьер в строгом направлении восточных мотивов, но с явной адаптацией под современного гостя. Как и принято на Востоке, почти все элементы интерьера украшены орнаментами. Тяжёлые расшитые ковры; лампы, сделанные под старинные грузинские светильники; расписная посуда и необычные элементы современности - всё это гармонично сочетает в себе Шурпа.

Основное направление блюд – мясное. Знаменитый суп «Шурпа» представлен в нескольких вариациях. Блюда отвечают всем канонам узбекской кухни и готовятся в лучших традициях. Отличные восточные сладости на десерт и ароматный кальян придадут мягкое завершение вечеру. А тематические вечера и выступления представителей восточной культуры скрасят холодный зимний день. Средний счёт в ресторане 1600 руб.

Одним из самых ярких представителей восточного направления можно назвать ресторан Бричмула (Гинза Проджект), проект, который вмещает в себя всю насыщенность восточной кухни и тончайшее искусство гостеприимства. Ненавязчивый интерьер выполнен в лучших кавказских мотивах. 

Множество растений, украшают и дополняют залы уютной атмосферой. Резные столики, вышитые подушки, всё мягко и тонко вписано в светлый интерьер заведения. На крыше в летнее время работает терраса, с которой открывается чудесный вид. Для детей здесь предоставлена игровая зона с множеством развлечений и аниматором, который не даст скучать маленьким гостям. В Бричмуле позаботились о многих мелочах для того, чтобы отдых гостей был максимально расслабленным и удачным. 

Колоритная и разнообразная кухня, в лучших традициях Востока. Также от шеф-повара специальное вегетарианское меню, которое очень радует своим многообразием. Широкий выбор напитков и обширная карта авторских кальянов, ещё одно явное отличие от подобных грузинских ресторанов в Спб. Сумма среднего счёта без напитков 1200 руб.

Интересное видовое место находится в центре города, ресторан МамаLыgа, заведение с хорошей кухней и отменным обслуживанием. Основа дизайна - грамотное сочетание текстиля и плетёной мебели. Кухней заправляет грузинка Иза, которая вкладывает в блюда часть своей души. Ресторан богат винной картой, домашними настойками и великолепными безалкогольными напитками. Также отличительной чертой является базар при ресторане, на котором можно приобрести различные продукты. Средний счёт на одного человека 1300 руб.

Мест с восточной кухней в Петербурге множество. Чтобы найти грузинский ресторан в С-Пб можно воспользоваться сайтом, tomesto.ru, который имеет обширную базу заведений Санкт-Петербурга.