McDonald’s применяет искусственный интеллект для ценообразования в своих ресторанах

McDonald’s применяет искусственный интеллект для ценообразования в своих ресторанах

Сеть ресторанов McDonald’s активно использует технологии искусственного интеллекта для определения цен на блюда в различных заведениях, включая США. Алгоритмы анализируют потребительские предпочтения и устанавливают цены в зависимости от готовности клиентов заплатить, что приводит к различиям в стоимости одних и тех же позиций в разных ресторанах.

Информацию об этом опубликовало агентство Reuters, ссылаясь на внутренние документы компании и мнения франчайзи. По данным системы, цена на определенное меню зависит от конкретного местоположения и предпочтений покупателей в этом районе.

К примеру, в городе Фресно, штат Калифорния, стоимость «Биг-Мака» варьировалась от 5,69 до 6,89 доллара в ресторанах, расположенных всего в двух милях друг от друга, что составляет разницу в 21%.

Хотя McDonald’s утверждает, что франчайзи сами устанавливают конечные цены, некоторые владельцы ресторанов сообщают, что компания оказывает давление на них, побуждая использовать новые инструменты ценообразования. В документах компании отмечается, что она следит за соблюдением рекомендаций по ценам и фиксирует случаи, когда они не выполняются.

Согласно внутренним указаниям, франчайзи должны взаимодействовать с консультантами McDonald’s по вопросам ценообразования не реже трех раз в год. В случае несоблюдения рекомендаций владельцы ресторанов получают звонки от представителей компании. Генеральный директор McDonald’s Крис Кемпчински ранее подчеркивал, что такие нарушения могут обсуждаться при продлении франчайзинговых соглашений.

Однако использование алгоритмов может создать юридические риски для франчайзи. В правилах платформы указано, что владельцы ресторанов являются конкурентами и должны соблюдать антимонопольное законодательство. При этом франчайзи имеют право устанавливать конечные цены самостоятельно и могут получать независимую юридическую консультацию.

McDonald’s прокомментировала информацию Reuters, назвав ее «спекулятивной и неосведомленной». В компании отметили, что платформа является инструментом для помощи ресторанам в принятии бизнес-решений, а не строгим указанием к действию.

Согласно данным Reuters, подобные технологии используются McDonald’s как минимум с 2019 года. В 2023 году Кемпчински обсуждал с инвесторами инструменты компании для анализа цен в отдельных ресторанах.

Ранее возникали споры из-за предложений системы. Например, в одном из ресторанов в Коннектикуте алгоритм рекомендовал установить цену на «Биг-Мак» в 18 долларов, что привело к судебному разбирательству.

Подобные попытки внедрить динамическое ценообразование вызывали критику и у других компаний. В 2024 году сеть Wendy’s была вынуждена разъяснять свои заявления о «динамических ценах», а компания Instacart отказалась от тестирования инструментов на базе ИИ, которые могли бы показывать различную цену разным покупателям.

Внедрение данной системы McDonald’s происходит на фоне снижения спроса. Кемпчински отмечал, что количество посетителей с низким уровнем дохода за последние два года сократилось почти на двузначный процент.